Receita do Chopp Artesanal Se você em algum momento sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba qual este é este instante ideal! Além disso, cativar uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de habilidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita do Chopp Artesanal

Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba de que este é este momento ideal! para além disso, represar uma Receita do Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do habilidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural saiba como dar dicas valiosas de modo a quem quer iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produçãeste por 20 Litros do Chopp Artesanal

5 kg de malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g de lúpulo (amargor e copos de chopp personalizados para bares e restaurantes aroma)

1 sachê por fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)

20 litros de água filtrada

1 colher de chá do nutrientes para fermentação (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita de Chopp Artesanal

Panela Colossal (usando propriedade por 25 litros ou mais)

Colher por aço inoxidável

Balde fermentador com airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, porém recomendado)

Chiller ou sistema do resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo do Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura conservacontinuademoraestacaestacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca de 60 minutos. Esse processo é fundamental, como extrai ESTES açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaço por malte. Em seguida, lave este bagaçeste usando mais 5 litros do água quente, para extrair este máximo por açúcares.

3. Fervura

Leve o mosto filtrado de modo a ferver por 60 MOMENTOS. em a fervura:

Adicione o lúpulo do amargor no início.

Adicione o lúpulo de aroma nos últimos 10 MOMENTOS.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho por gelo para resfriar rapidamente o mosto até cerca do 20°C.

5. Fermentação

Aí então, transfira o mosto resfriado para o balde fermentador, adicione o fermento e feche com este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Genero do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturação

Depois disso, transfira o chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificação e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação conterraneo, adicione uma pequena quantidade por açúcar antes de fechar as garrafas.

Receita do Chopp Artesanal: Dicas do Ouro para um Chopp notável

Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada para evitar sabores indesejados.

para além disso, higienizaçãeste é essencial em todas as etapas de modo a evitar contaminações.

assim sendo, experimente variados MODELOS do lúpulo e malte de modo a produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha um controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentaçãeste.

Por de que Fazer tua Próprio Receita do Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversãeste, é importante destacar qual produzir chopp artesanal também igualmente similarmente identicamente conjuntamente proporciona:

superioridade superior à maioria dos suplementos alimentares comerciais.

Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste pessoal: nãeste há nada como brindar usando algo feito por você mesmo!

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